Muffins Wie Bei Mcdonalds Rezept

Hallo, Ich war heute bei McDonalds und hab dies Mal auch mal was von Mc Cafe gekauft (Für die die es nicht kenne: Mc Café ist von McDonalds und bietet Kaffes Tees Kuchen etc. an) Ich habe mir ein Leckeren Schoko Muffin gekauft und hab mich gleich verliebt xD Dice Teile sind echt Hammer Super Schokoladig mit Super Großen Schoko Stückchen drin ein bisschen zu süß und Groß xD aber Sonst das beste was ich bis her gegessen habe :D Jetzt meine Frage weis jemand wie ich so was selber machen kann ??? Also das das ein Geheimes Rezept von Mc Cafe ist denk ich mir jetzt mal aber wenigstens so was ähnliches :D Hier 2 Bilder ( Das bin nicht ich ) xD <Links von Admin entfernt>

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Mitglied seit 08.09.2007
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Kann mir wirklich keiner Helfen ;(

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Mitglied seit 06.05.2007
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Ich könnt mal bei Gelegenheit den Mann meiner Freundin fragen. der is Chef von 3 MDs. Aber ehrlichgesagt bekommen dice fast alles fix und fertig tiefgekühlt geliefert und ich tipp auch auf ne fertigrührteigmischung.. gibts bei metro im 50kilo Sack Wenn ich mehr weiß meld ich mich lg Kaja #57 Shgdbs

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Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo Flydragon, ich weiß nicht ob ich Dir helfen kann. Vielleicht verrätst Du mir (am besten per KM?), was davon Du backen möchtest. Muffins, Cookies oder Brownies? Da gibt es sicherlich einige Möglichkeiten. VG TCC

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Mitglied seit 08.09.2007
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KKKKK Sehr Vielen Dank müssen ja auch nit so die gleichen sein aber ich bin ein echter Muffin liebhaben aber so was leckeres hab ich noch nie bekommen und hab schon Sehr viele Rezepte wie auch Fertigmischungen probiert aber noch nicht mal in die nähe gekommen xD :D ( Oder auch fertige gekauft ) So was gibs einfach nit 2 mal xD

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Mitglied seit 08.09.2007
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Muffins hab ich doch auch oben gesagt oder hab ich das vergessen ? wenn ja tut es mir leid

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Mitglied seit 10.08.2003
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Kk schon mal jetzt DANKE :D

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Mitglied seit 10.08.2003
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Hier kommt das gute Stück. Die sind superlecker und bisher waren alle begeistert. Chocolate Cupcakes Zubereitungszeit: xv Minuten Backzeit: twenty Minuten Ergibt 12 Stück. 70 1000 Butter 200 g Zucker 1 TL Vanillezucker i Ei 210 ml Milch ane TL Essig 300 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz fourscore chiliad ungezuckertes Kakaopulver 75 yard Schokoflocken 1. Backofen auf 170°C (Umluft 150°C) vorheizen. Papierförmchen in dice Vertiefungen des Muffin-Bleches setzen. ii. Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei kurz verquirlen. Milch und Essig verrühren und unter die Butter-Mischung rühren. 3. In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Kakao und Schokoflocken mischen. Zur Butter-Mischung geben und kurz, aber gut verrühren. 4. Dice Papierförmchen zu dreiviertel füllen und auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen. 5. Cupcakes 5 Minuten im Blech ruhen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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Mitglied seit 08.09.2007
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Danke werde es gleich morgen aus Probieren mal gucken ob sie an meine Lieblinge ran kommen xD

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Mitglied seit 10.08.2003
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Ich bitte um einen Bericht! Ach ja, die Muffins nicht länger backen, dann werden dice Dinger ziemlich trocken. Und wunder Dich nicht, daß die Milch ausflockt, wenn Du den Essig einrührst. Das gehört so. VG TCC

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Mitglied seit 08.09.2007
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kk Danke für denn Hinweis bin schon gespannt jetzt aber leider zu Müde um was zu Backen

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Mitglied seit 08.09.2007
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Then sie sind grade in Backofen gewandert :D Also : Der Teig ist ja echt Zäh xD und es sind sixteen Muffins four zu viel besides wirklich xDDD Dann werde ich noch fetter ( Bin nit fett ) Sonst so um 11:x Müssten sie fertig sein also der Teig sieht aber echt Supi aus

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Mitglied seit 08.09.2007
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So Testergebnis: xD Too sind schon echt Leckere Muffin Das die Muffins Lecker schmecken kann homo nit bezweifeln. Sind Super :D Aber leider gehen sie in eine ganz andere Richtung als die von Mc Cafe. Die von Mc Cafe schmecken nicht so nach Kakau sondern viel mehr nach schokolade auch sind sie schwarz und nicht Brauen ( Das Auge isst mit ) xD Dann sind sie viel Lockerer :D und haben einfach ein anderen Geschmack Aber als Schoko Muffins eins der Besten dice ich bis her zum selber Backen gegessen habe :D

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Mitglied seit 06.05.2007
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Ja dann gib doch Schokolade rein statt Kakao... wenn du echten Schokogeschmack willst dann mach diesen Teig, gib Schokodrops rein und back ihn in Muffinformen. lg Kaja #57 Shgdbs

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Mitglied seit 06.05.2007
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Ps.: wenn du einen lockereren Teig willst gib mehr Backpulver oder gleich Natron rein und auf jeden Fall etwas mehr Zucker oder aber auch vollmilchschokolade. Weißt was ich such dir mein Schokomuffinlieblingsrezept

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Mitglied seit 06.05.2007
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Jumbomuffins: Backofen auf 200° vorheizen. Backform für 12 Muffins einfetten oder mit Papierförmchen auskleiden. 230g Mehl, (eventuell 40g Kakaopulver), 2TL Backpulver, und 1/2 TL Natron in eine Schüssel geben. 100g dunkle Schokoladenstückchen und 100g weiße Schokoladenstückchen reinmischen. two große Eier, 300g Saure Sahne, 70g braunen Zucker, und 80g zerlassene Butter in einer zweiten Schüssel gut verrühren. Beides zu einem groben Teig verarbeiten. Den Teig gleichmäßig auf dice Förmchen verteilen und 20 Minuten backen- bis sie aufgegangen und fest sind. Warm servieren oder auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. lg kaja #57 Shgdbs

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Mitglied seit 08.09.2007
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DANKE mache ich dann morgen xD

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Mitglied seit 31.05.2007
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Wenn du dich jetzt weiter durch Muffinrezepte testest, solltest du dir viele Freunde zum Probieren einladen oder dice Gürtelschnalle lockern... Spaß beiseite; könnte mir vorstellen, dass der Muffinteig in Richtung Devil'due south Food Cake geht. Solltest du also noch Backkapazitäten haben, versuche dich an diesem Rezept und gebe Zartbitterschokostückchen in den Teig. Viele Grüße, Lionel

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Mitglied seit 08.09.2007
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xD Danke werde ich machen kann gleich nen Muffin Koch Studio auf machen oder besser gesagt ein Back Studio xD

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Mitglied seit 31.05.2007
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Hallo, ich habe heute auch mal dice Muffins bei MC D. probiert. State of war ja neugierig, ob dice wirklich sooo lecker sind. Aber ich muss ja sagen, ich fand sie sehr mächtig. Habe es nicht geschafft, das ganze Teil zu essen. Und wir hatten uns noch ein Stück Schokoladenkuchen gegönnt. Der ist ja nur fett. Die Hälfte kann human essen, der Belag oben drauf schmeckt wie "Kalter Hund". Aber nach einem Viertel Stück hat es mir gereicht. Also, ich muss sagen, dass ich bestimmt schon bessere Muffins gegessen habe. Und diese bei MCD ähneln schon sehr einem sehr mächtigen Schokokuchen. Viel Erfolg bei der weiteren Rezeptsuche. Gruss Julia

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Source: https://www.chefkoch.de/forum/2,35,343998/Schoko-Muffins-Mc-Cafe.html

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